自家製ぱんからはじまる和の隠れ家 築地「はしば」| はしばのぱん
はしばのぱん
天然酵母の手づくりぱんも焼いています
「はしばのぱん」は、世界遺産・白神山地のブナ林で発見された「白神こだま酵母」と北海道産の小麦、天然塩、国産きび砂糖など厳選した素材で、ひとつひとつ、じっくり焼き上げています。添加物や保存料などは一切不使用。もちもちとした食感と、噛むほどに甘さを増すおいしさが特徴です。コース料理では、旬の野菜や有機栽培のドライフルーツなど、できるだけカラダにやさしい素材にこだわった、お酒にも合う ぱんをご用意しています。
ご自宅用に注文も承っています
「はしばのぱん」は、ご自宅用や接待等でのお土産用にご注文も承っております。気軽にお問い合わせください。
■ご注文方法
1回の注文は、食ぱん型1斤分に使う生地量より承ります。お受け取り希望日の3日前までにご予約ください。(\ 850より)
ぱんメニュー(一例)
- ・レーズンぱん
- ・黒糖くるみぱん
- ・そばの実入り玄米ぱん
☆トッピングの内容や成型などは、ご希望に合わせてアレンジします。
☆季節限定商品や新作商品については、ブログでご紹介していく予定です。






