店主からのご挨拶

すし一筋３５年以上。ニューヨークで１５年、その後、東京・青山などで経験を積み、２００８年４月、ここ築地に、念願の店を構えました。ちょっと広めに設えた天然木のカウンターを中心に、お客様との対話を大切しながら、丁寧な仕事をしていきたいと思っています。料理は、和をベースに、その時期、一番おいしいと思う食材を、自分自身が食べたいように仕立てたコースと、数量限定で一品料理もご用意しています。気の合う仲間やご家族とのお食事に、あるいは一日の終わりにふらりと・・・。気軽に、おいしい時間をお過ごしいただけると幸いです。（店主・羽柴靖彦）

ご予約の前にご確認ください

• 落ち着いた雰囲気でお過ごしいただけるよう、個室をご用意しております。３名様以上、前日までにご予約ください。（＊酒肴コースは除きます）
• コース内容や料金についてはご相談ください。
• ランチ、ディナーとも、貸切も承ります。
• 各種クレジットカード、電子決済もご利用いただけます。
• 全席禁煙とさせていただきます。
• 中学生以下のお子様はご遠慮させていただいております。ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

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東京メトロ日比谷線「築地駅」１番出口より徒歩５分
都営大江戸線「勝どき駅」より徒歩５分